Tärkein / Melanooma

Proteiiniallergia, oireet, mitä tekemistä proteiini-intoleranssin kanssa

Lääketieteen asiantuntijat tarkastavat kaiken iLive-sisällön parhaan mahdollisen tarkkuuden ja johdonmukaisuuden tosiasioiden kanssa..

Meillä on tiukat tietolähteiden valintaa koskevat säännöt, ja viitamme vain hyvämaineisiin sivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksia ja mahdollisuuksien mukaan todistettuja lääketieteellisiä tutkimuksia. Huomaa, että hakasulkeissa olevat numerot ([1], [2] jne.) Ovat interaktiivisia linkkejä tällaisiin tutkimuksiin..

Jos uskot, että jokin materiaalimme on epätarkkaa, vanhentunutta tai muuten kyseenalaista, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Viime vuosikymmenten proteiiniallergiasta on tullut todellinen uhka, mutta aiemmin tätä allergiamuotoa pidettiin melko harvinaisena. Nyt ruoka-allergiasta on tullut yleisempiä, mikä tarkoittaa, että proteiini, joka on paitsi maidon ja lihan lisäksi myös tietyntyyppisissä kasveissa, saa provosoivan allergeenin aseman. Tosiasia, että ihmiskeho on monitoiminen proteiinijärjestelmä. Siksi muut proteiinit, niiden lähteestä riippumatta, ovat herkistyneitä, keho hyväksyy ne ja alkaa tunnistaa ne. Immuunijärjestelmän tilasta riippuen herkistyminen voi olla nopeaa, aktiivista, mutta se voi myös olla hidasta..

Itse asiassa allergia proteiinille on allerginen reaktio proteiinille, immunokompetenttien järjestelmien ja elinten reaktio muukalaisen tunkeutumiseen, mutta molekyylikoostumuksessa samanlainen proteiini.

Mikä aiheuttaa proteiini-allergiaa?

Proteiiniallergia, kuten useimpiin muihin allergioihin, provosoi allergeeni, joka on päässyt maha-suolikanavaan. Ruokaproteiinien intoleranssille on tunnusomaista enteriitti, enterokoliitti, ilmavaivat. Proteiiniallergioihin liittyy usein dyspepsia, ulostehäiriöt - ripuli tai ummetus. Mahdollinen pahoinvointi, jopa oksentelu. Vakavissa tapauksissa potilas valittaa voimakkaasta kipusta epigastrialla alueella, mikä vaikeuttaa muiden ruoansulatuskanavan sairauksien oireiden erottamista. Proteiiniallergia on jaettu tyyppeihin ja hoitomenetelmiin allergeenista riippuen:

Suvaitsemattomuus BKM: ään - lehmänmaitoproteiiniin

Tämä on yleisin provosoiva allergeeni, etenkin vastasyntyneiden ja vanhempien lasten ravinnoissa. Vauvojen maitoproteiiniallergia johtuu ruoansulatusjärjestelmän riittämättömästä muodostumisesta ja epäkypsästä entsymaattisesta toiminnasta. Erittämisjärjestelmillä ei ole aikaa tuottaa tarpeeksi spesifisiä proteoentsyymejä, maitoproteiini saapuu kehoon ja sitten vereen, käytännössä jakautumatta. Seurauksena herkistyminen alkaa, proteiinirakenteen tunnistaminen ja seurauksena allerginen reaktio. Maitoproteiiniallergian hoito ensinnäkin koostuu kaikkien täysmaitotuotteiden jättämisestä pois ruokavaliosta. Sorbenttivalmisteita määrätään myös toksiinien poistamiseksi kehosta. Enterosgel on tehokas, joka suojaa ruuansulatuskanavan limakalvoja kosketukselta CEC-immunosirkulatiivisiin komplekseihin. Oireenmukaista (antihistamiini) hoitoa määrää vain lääkäri, itsehoitoa ei voida hyväksyä, kuten muissakin allergiatapauksissa.

Maitoproteiiniallergia

Proteiiniallergia on harvinaista aikuisilla. Yleensä seitsemän vuoden ikäiseksi, joka alkoi varhaislapsuudessa, samanlainen allergia katoaa. Ristimuoto, jossa yhdistyvät allergiat BMD: lle ja liha- tai kalaproteiineille, on myös melko harvinainen, sitä hoidetaan lukuun ottamatta provosoivia tuotteita sairaan ihmisen ruokavaliosta..

Allergia proteiinikalalle, lihalle

Kalojen ja lihan proteiiniallergia on yleisintä aikuisilla, lapset kärsivät ruokavalion erityisyydestä johtuen harvemmin tästä muodosta. Tyypillistä tämäntyyppiselle allergialle voi esiintyä murrosikällä, murrosiän aikana. Harvoin on allergia lihaproteiineille, lähinnä naudanlihaproteiineille. Kaikkein aggressiivisin on merikalan, katkarapujen ja muiden merenelävien proteiini. Tämä on sarkoplasma parvalbumiini - proteiini, joka pysyy muuttumattomana myös pitkäaikaisessa lämpökäsittelyssä. Katkaravut, äyriäiset sisältävät tropomyatsiinia, jota voidaan varastoida jopa meren elämää ympäröivään vesiympäristöön ja jota käytännössä ei käytetä ruuansulatusmehuihin. Tämäntyyppinen allergia ei ole riippuvainen potilaan iästä, provosoivaa allergeenia ei voida käsitellä, joten ihmisen, jolle on todettu allergia kalaproteiinille, tulee unohtaa nämä tuotteet ikuisesti. Hoito on vakio: allergisten tuotteiden poissulkeminen ruoasta, sorboivat lääkkeet, antihistamiinihoito.

Munavalkoinen allergia

Allergia proteiineille on mahdollista myös muniin ja niitä sisältäviin tuotteisiin. Vaarallisimpia ovat ovomukoidi, ovalbumiini, konalbumiini. Nämä mukoproteiinit ovat aggressiivisia, ne ovat ruoansulatuskanavassa pitkään peittäen itsensä molekyylirakenteeltaan samanlaisen trypsiinin varjolla (luonnollinen entsyymi).

Pähkinäallergia

Kaikenlaiset pähkinät voivat olla myös allergeeneja. Maapähkinöitä pidetään vaarallisina, vähemmän vaarallisina siinä mielessä, että ne provosoivat allergiaa - luetellaan mantelit, sitten hasselpähkinät ja saksanpähkinät. Reaktio voi olla nopea ja tapahtua missä tahansa iässä. Kyky herkkyydelle säilyy ikuisesti, siksi pähkinät olisi jätettävä ruokavalion ulkopuolelle allergisten oireiden ilmetessä. Sinun tulee myös olla varovainen pähkinöitä sisältävien tuotteiden käytön suhteen, jopa minimaalisena määränä..

Proteiiniallergia voi laukaista viljojen, palkokasvien ja soijatuotteiden käytöllä. Orgaaniset proteiinit, spesifiset proteiinit, ovat myös vaarallisia allergisille reaktioille alttiille ihmisille..

Kuinka on allergia proteiinille?

Proteiiniallergia on kliinisesti identtinen minkä tahansa muun allergiamuodon kanssa. Yleensä allergiset reaktiot proteiineista ilmenevät ihon kautta, ts. Iholla. Se voi olla kutina, ihottuma, usein turvotusta. Hyperemia ilmenee eri tavoin, sitten paikallisesti, paikallisesti, mutta se voidaan myös yleistää. Jos proteiiniallergia vaikuttaa lapsiin, silloin dermatiitti on tyypillinen tälle muodolle, ne sijaitsevat ihon laskosissa, joille usein ominaista kuivuus, kuorinta. Vaippauhoa, jota vauvoilla yleensä on ensimmäisen elämänvuoden aikana, ei voida neutraloida tavanomaisin keinoin. Myös vastasyntyneiden proteiiniallergia voi ilmetä jatkuvasti pysyvän gneiss - maitokuoren muodossa. Aikuisilla ruokaproteiini-intoleranssin iho-oireet muuttuvat limakalvojen allergisiksi reaktioiksi. Se on allerginen nuha, usein astmaattisella komponentilla. Silmien limakalvot osallistuvat vähitellen patologiseen prosessiin - sidekalvotulehdus, repiminen ilmenee, sklera on hypereminen. Tyypillinen merkki - silmien hiekkaa, kutinaa ja punoitusta pidetään usein muun tyyppisten allergioiden oireina, kosketus. Siksi on erittäin tärkeää kerätä täydellinen sairaushistoria, mukaan lukien ruokavalio, jotta voidaan määrittää tarkasti lähde, joka provosoi allergioita.

Proteiiniallergian syyt, oireet ja hoito

Kuinka on allergia proteiinille?

Proteiini-allergia oli aikaisemmin melko harvinaista, mutta viime vuosina kehon hylkäys proteiiniyhdisteistä on ottanut valtavan mittakaavan..

Tämä johtuu monista tekijöistä, mukaan lukien perinnölliset ja ympäristötekijät, jotka "pakottavat" ihmisen immuunijärjestelmän toimimaan väärin, aiheuttaen negatiivisen reaktion tietyille aineille.

Pohjimmiltaan proteiiniallergia esiintyy täsmälleen samoin oirein kuin muut elintarvikeallergiareaktiot.

Ensimmäiset proteiiniallergian oireet ovat ihoreaktiot:

  • vaikea kutina;
  • ihon punoitus;
  • täplät ja ihottumat;
  • kuorinta;
  • turvotuksen esiintyminen;
  • kuiva iho;
  • ihon ja limakalvojen hyperemia;
  • vaippahieroksen esiintyminen lapsilla.

Hyvin usein tällaiseen allergisen reaktion, kuten atooppisen ihottuman, yleiseen ilmentymiseen iholla liittyy nenän, suun, silmien limakalvojen vaurioituminen, mikä johtaa allergiseen nuhaan..

  • nenän tukkoisuus;
  • nenän hengitysvaikeudet;
  • nenän limakalvon turvotus;
  • usein aivastelu
  • runsaasti läpinäkyvää limakalvojen erittymistä nenästä (nuhaa).

Kun hengityselinten limakalvo on vakavasti vaurioitunut, keuhkoastma voi kehittyä..

Seuraaviin liittyy usein proteiini-allergian oireita:

  • kipu ja kutina silmissä;
  • silmäluomien turvotus;
  • silmien punoitus;
  • lisääntynyt kurkku.

Ruoansulatuskanavasta ilmenee allerginen reaktio proteiinille seuraavasti:

  • vatsakipu;
  • enterokoliitti;
  • pahoinvointi ja oksentelu;
  • ilmavaivat;
  • ulostehäiriöt (ripuli aikuisilla, vaikea ripulin määräaikainen muutos ja ummetus pienillä lapsilla).

Mikä aiheuttaa allergian proteiineille?

Allerginen reaktio proteiineille tapahtuu johtuen kehon herkistymisestä proteiinimolekyyleille. Se ilmenee immuunijärjestelmän reaktion seurauksena kehossa esiintyneelle vieraalle proteiinille..

Immuunijärjestelmä laukaisee erityisiä suojamekanismeja, minkä seurauksena muodostuu antigeenejä ja muita kemikaaleja, mikä aiheuttaa allergisen reaktion negatiivisia oireita.

Proteiineja sisältävissä elintarvikkeissa allergeeneja ovat:

  • Maito: kaseiini, beeta-laktoglobuliini, alfa-laktalbumiini;
  • Kalat ja äyriäiset: sarkoplasma;
  • Kananmuna: Mukoproteiinit;
  • Naudanliha: maitoon liittyy ristiin allergia;
  • Pähkinät: Maapähkinäproteiinit aiheuttavat todennäköisimmin allergioita;
  • Palkokasvit: allergisimpia ovat herneet ja pavut;
  • Vilja: tattarissa, kaurassa, vehnässä, seesamissa olevat proteiinit aiheuttavat useimmiten allergioita.

Ruoat, jotka voivat olla allergisia proteiineille

Proteiinit voivat olla peräisin eläimistä tai vihanneksista. Tämäntyyppiset proteiinit eroavat koostumuksestaan ​​ja laadustaan..

  • Eläinperäisiä proteiineja löytyy maidosta, lihasta, munista, kalasta ja merenelävistä. Yleensä proteiiniallergia esiintyy lehmämaitoallergian muodossa, joka jopa keittämisen jälkeen on melko allerginen.
  • Kasvisproteiineja löytyy monista vihanneksista, palkokasveista ja viljoista, joten proteiiniyhdisteitä löytyy myös leipomosta, leivästä ja makeisista, ja proteiini-allergia voi aiheuttaa näiden intoleranssien intoleranssin..
  • Rokoterokotteet sisältävät myös proteiineja, ja rokotukset voivat myös provosoida allergisen reaktion..
  • Proteiiniyhdisteet voivat päästä ihmiskehoon paitsi ruoan kanssa, myös muilla tavoin. Esimerkiksi eläinten eritteet, akvaariossa olevat kalat, hyönteiset sisältävät proteiineja ja yhdessä hengitetyn ilman kanssa voivat päästä hengitysteihin ja aiheuttaa negatiivisen reaktion.

hoito

Antiallergisen hoidon tehokkuuden kannalta kaikki tuotteet, jotka voivat aiheuttaa allergisen reaktion, on suljettava käytön ulkopuolelle. Erityistä varovaisuutta on noudatettava proteiiniyhdisteitä sisältävissä elintarvikkeissa.

  1. Aivan ensimmäinen asia, joka sinun on tehtävä, kun allerginen reaktio esiintyy, on auttaa kehoa puhdistautumaan allergeeneista ja toksiineista, jotka pääsevät ruuansulatukseen. Tätä varten on otettava enterosorbentit, esimerkiksi aktiivihiili, Polysorb tai Enterosgel.
  2. Tämän jälkeen sinun on otettava antihistamiini. Mikä parasta, jos se on toisen tai kolmannen sukupolven työkalu. Claritin-tabletit tulee ottaa kerran päivässä yksi kerrallaan aikuisille ja puoli tablettia lapsille.
  3. Tehokkaita keinoja ovat esimerkiksi “Loratadin”, “Zirtek”, “Erius”. Heillä on vähiten sivuvaikutuksia ja vasta-aiheita. Nämä lääkkeet ovat tablettien muodossa ja siirappin tai tippojen muodossa.
  4. Oireenmukaista hoitoa tulee tarvittaessa jatkaa vasokonstriktorin nenätippojen tai suihkeiden, paikallisesti käytettävien antihistamiinivoiteiden, silmätippojen avulla. Jos toteutetut toimenpiteet eivät riittäneet lievittämään proteiini-allergian oireita, sinun on otettava hormonaalinen antihistamiini, esimerkiksi Prednisolone..
  5. Jos allerginen reaktio ilmenee vaikeassa muodossa, sinun on välittömästi kutsuttava ambulanssi.

Ruokavalio

Koska emme saa unohtaa proteiinien ristiallergian mahdollisuutta, sinun tulee noudattaa tiettyä ruokavaliota ja kieltäytyä käyttämästä useita tuotteita.

  • Allergeeni - maito: kaikki meijerituotteet ja maitoa sisältävät tuotteet, kaikki maitoproteiinia sisältävät tuotteet on poistettava käytöstä kokonaan. On myös välttämätöntä luopua naudanlihasta, koska tämäntyyppisille lihaille on suuri ristiallergian todennäköisyys.
  • Allergeeni - munavalkuainen: sulje pois valikosta kananmunat, leivonnaiset ja leivonnaiset, joihin sisältyy munavalkuainen, majoneesi.
  • Allergeeni - kalojen ja merenelävien proteiini: eliminoi kaikki kalat, rapuliha, osterit, katkarapu, simpukat, kalmarit ja muut merenelävät.
  • Allergeeni - pähkinät: yleisin allerginen reaktio maapähkinöihin, harvemmin - mantelit, hasselpähkinät ja saksanpähkinät, sinun on luovuttava sekä pähkinöiden puhtaassa muodossa että niitä sisältävien tuotteiden käytöstä, mukaan lukien suklaa ja jotkut makeiset.

Ruokaallergioiden hoidossa on noudatettava kevyttä ruokavaliota, suljettava kulutuksesta mausteisia, rasvaisia, paistettuja, mausteisia, suolaisia, säilöttyjä ruokia, jotka voivat aiheuttaa allergisen reaktion.

Kuinka parantaa allergia

Voi olla allergia proteiineille

Voi olla allergia proteiineille

kasvaa terve vauva!

Proteiiniallergia on yleinen sairaus, etenkin imeväisillä. Vaikka pari vuosikymmentä sitten, tämä allergisen reaktion muoto todettiin erittäin harvoin..

On tiettyjä provosoivia tekijöitä, joiden esiintyminen provosoi erityyppisiä allergioita lapsilla:

  • Perinnöllisyys: geneettinen taipumus tiettyihin aineisiin, jotka saapuvat kehossa ja reagoivat yliherkkyyteen.
  • Maitoproteiinia hajottavan entsyymin tuotanto puuttuu tai on riittämätön.
  • Imettävän äidin ravinnon häiriöt (allergeenien syöminen) tai pikkulasten varhainen siirtyminen keinotekoiseen ruokintaan.
  • Laktoosin puute on myös painava argumentti kehon aggressiiviselle reaktiolle lehmänmaidon proteiineille ja muiden tuotteiden proteiineille..

Proteiinimuodon allergian kliiniset ilmenemismuodot ovat erilaisia, mutta ovat yleensä samanlaisia ​​kuin minkä tahansa muun allergisen reaktion merkit. Lapsilla allerginen reaktio lehmänmaitoproteiinille ilmenee järkyttyneenä ulosteena, koliikoina, painon pudotuksena, ärtyneisyytenä ja unettomuutena..

Proteiini-intoleranssin ilmenemisestä osoittavat sellaiset odottamattomat oireet kuin:

  • pahoinvointi ja oksentelu;
  • turvotus
  • hengityksen vinkuminen ja hengenahdistus;
  • kutiava iho;
  • punoitus ja ihottumat iholla.

Vanhemmilla lapsilla proteiiniallergian ilmenemismuoto iholla korvataan limakalvojen epäterveellisellä tilalla. Voi ilmaantua akuutin riniitin (vuotava nenä, hengenahdistus, nenän tukkoisuus) tai konjunktiviitin oireita, ja keuhkoastma voi alkaa kehittyä tämän perusteella..

Perustuen tosiasiaan, että allergeeni saapuu kehossa ruuansulatuksen kautta, enterokoliitin oireita esiintyy melkein kaikissa allergiatapauksissa:

  • ruokahalun puute;
  • pikkulasten koliikki;
  • lisääntynyt kaasun muodostuminen;
  • ummetus, jota seuraa ripuli.

Kaikkia oireita tai joitain näistä voi esiintyä. Kaikki riippuu kehosta kulkevien allergeenien määrästä ja lapsen yksilöllisistä ominaisuuksista..

diagnostiikka

Allergisten reaktioiden diagnosoimiseksi suoritetaan erityinen analyysi - allergiatestejä. Jos vanhemmat huomaavat allergisia oireita, on välttämätöntä näyttää lapsi terapeudille. Ei ole vaikea määrittää ”ruoka-allergian” diagnoosia, vaikeus on määrittää erityinen allergeenituote, etenkin lapsilla, jotka eivät ole vain samassa maitoseoksessa, mutta saavat erilaisia ​​tuotteita.

Epäilty allergeeni voidaan tunnistaa tutkimalla veren koostumus, jossa havaitaan spesifiset luokan E immunoglobuliinit, ja diagnosoimalla ihonäytteet.

Immunologinen verikoe suoritetaan laskimonsisäisesti, mutta se ei ole kivulias ja lyhytikäinen. Ihotestejä varten kyynärvarren sisäpinnalle tehdään naarmuja ja niihin levitetään allergeeniliuoksia..

Allergeenien tyypit

Proteiini voi olla joko kasviperäistä tai eläinperäistä, jolle on tunnusomaista sen koostumus ja laatu. Mikä tahansa tuote, joka sisältää suuren määrän proteiinia, voi provosoida allergioiden kehittymisen, varsinkin jos se on usein suurina määrinä. Allergiat johtuvat useimmiten lehmänmaidon, harvemmin kala- ja äyriäisten, munien, lihan, pähkinöiden ja eräiden viljakasvien kulutuksesta..

Lehmänmaito

Imeväisillä maitoallergiat eivät ole harvinaisia. Jopa keittämisen ja lämpökäsittelyn jälkeen lehmänmaidon proteiinit eivät menetä aktiivisuuttaan - kaseiini ja beeta-laktoglobuliini eivät tuhoudu.

Allergia lehmäproteiineille johtuu paitsi maidosta itsestään, myös erilaisten maitotuotteita sisältävien tuotteiden provosoimiseksi. Allergista lasta ei saa ruokkia maitotiivisteellä, maitosuklaalla ja jäätelöllä.

Useimmiten maitoproteiiniallergia päättyy ensimmäiseksi elämänvuodeksi, toinen osa lapsista lakkaa kärsimästä tästä sairaudesta 3–4 vuoden kuluttua, ja vain joissain tapauksissa on allergia lehmän proteiineille elinikäisen ajan.

Kananliha ja munat

Munaproteiini-intoleranssi johtuu tuotteen melko monimutkaisesta proteiinikoostumuksesta. Munat sisältävät noin 20 erilaista proteiinia, joista 5 provosoi allergisten reaktioiden kehittymistä.

Munankeltuainen ei ole niin allerginen kuin proteiini. Yliherkkyys munanvalkuaiselle kirjataan jokaisessa toisessa allergisessa lapsessa. Usein siihen liittyy siipikarjanlihan heikko sietokyky. Jopa kananlihasta voi tulla allergian laukaiseja.

Muinaisista ajoista lähtien on ollut tiedossa, että viiriäisen munat ja liha ovat arvokkaimmat ruokavaliotuotteet. Siksi monet uskovat, etteivät ne provosoi allergisten reaktioiden esiintymistä. Tämä on väärinkäsitys. Itse asiassa kaikki linnunmunat sisältävät proteiinia ja voivat johtaa riittämättömään immuunipurkautumiseen.

Jos lapselle todetaan munaallergia, on välttämätöntä jättää ruokavaliosta paitsi munat, myös tuotteet, jotka sisältävät heidän proteiininsa (voin rullit, keksit, pastaa). Loppujen lopuksi, jopa lämpökäsittelyn jälkeen, munaproteiini säilyttää ominaisuutensa.

Kalaproteiini

Kala- ja äyriäisten proteiiniallergia on ominaista vanhemmille lapsille, vaikka sitä voidaan havaita myös lapsilla. Toisin kuin maito, allergia kalaproteiineille ei katoa iän myötä. Henkilö, joka altistuu tämän tyyppiselle allerialle, pakotetaan rajoittamaan itseään näissä tuotteissa koko elämänsä ajan. Onneksi tällaisia ​​allergioita on vähän. Ei niin usein, mutta voi olla allergia lihalle (useammin kana, sianliha, hevosenliha) tai allergia pähkinöille.

Lasten proteiiniallergioiden hoito on yksinkertaista - sinun on rajoitettava lasta allergeenituotteista ja noudatettava erityistä ruokavaliota. Desensibilisoivien lääkkeiden käyttö pitkälle edenneessä allergiassa poistaa nopeasti kaikki ilmenneet oireet. Myös antihistamiineja ja sorbentteja voidaan käyttää hoidon aikana..

Allergioille alttiiden lasten vanhempia kehotetaan pitämään ruokapäiväkirjaa. Syöttämisen päivämäärä ja aika, tuotteet ja niiden määrä, lapsen käyttäytyminen ja hänen ruumiinsa reaktio syömisen jälkeen olisi kirjattava siihen.

Asiantuntijan tulee tehdä kliininen ravitsemus ottaen huomioon allergioiden kulun ominaispiirteet ja noudattamalla tiukkaa eliminointia (allergeenin poissulkeminen).

Hoitotyön äidin ruokavalio

Äidinmaito on vauvan arvokkain ja hyödyllisin tuote. Mikä on äiti - vauva syö sitten rintamaitoa. Koska imeväisillä on proteiinien intoleranssia, lääkäri ja vanhemmat pyrkivät säätämään äidin valikkoa. Allergiselle lapselle imettäessä voidaan käyttää esimerkiksi seuraavia tuotteita:

  • tattari, riisi, helmi ohra ja kaurajauho;
  • laiha sianlihaa ja kani;
  • naudanliha ja sen muut eläimenosat;
  • vihannekset ja voi;
  • kuivatut hedelmät ja niistä valmistetut kompotit;
  • leipotut omenat;
  • keitetyt vihannekset;
  • maitotuotteet.

Vauvan kasvaessa ja suoliston normaalissa toiminnassa on mahdollista laajentaa ruokavaliota. Imetysten aikana on välttämätöntä sulkea pois tuotteet, joilla on voimakkaasti allergeenisia ominaisuuksia:

  • täysmaito ja maitojuusto;
  • kananmunat ja niistä valmistetut ruokia;
  • maitosuklaa ja suklaajälkiruoat;
  • makkarat ja herkulliset lihat;
  • pähkinät
  • kaikki eksoottiset ruokia ja uusia tuotteita (ananas, mango, sushi, rullit).

Sinun on kypsennettävä itse vain luonnollisista tuotteista. Loppujen lopuksi kukaan ei tiedä, miten ruoka valmistettiin kahviloista ja kaupoista, joita mukavuusruokien valmistaja lisäsi koostumukseen. Jos tuotteelle havaitaan allerginen reaktio, se on hävitettävä..

Kuinka ruokkia allerginen lapsi?

Lehmänmaitoproteiini on yleisin allergeeni lapsille ensimmäisen elämänvuotensa aikana. Tästä syystä suositellaan alle vuoden ikäiselle lapselle maitoseosta, jonka proteiinimassa on enintään 3,5 kDa. On tarpeen siirtää lapsi, jolla on allergiariski, keinotekoiseen ruokintaan vähitellen ottaen huomioon tosiasia, että lehmänmaitoproteiini on vahvin ruoka-allergeeni.

Ensimmäistä viehettä suositellaan yksikomponenttisten soseiden muodossa vihanneksista, joiden väri on vihreä tai valkoinen. Kuukauden kuluttua tuodaan gluteenittomia viljoja ja kuukauden kuluttua kaniinin, kalkkunan tai vähärasvan sosetettua sianlihaa.

Allergikoille ei ole identtisiä ruokavalioita, jokaiselle on laadittu henkilökohtainen ravintosuunnitelma. Maito ja munat allergisen lapsen ruokavaliosta poistuvat kokonaan, kunnes taudin oireet puuttuvat kokonaan.

Kun vauva on valvonnan alla, on hyvin helppo ruokkia häntä määrätyn ruokavalion mukaisesti. Mutta ruokavalio vanhemmassa ikäluokassa olevalle lapselle on kidutusta hänelle ja vanhemmille. Vauva kehittää tiettyjä makuasetuksia, haluat aina jotain kiellettyä ja uutta. Aikuisilla on aina paljon kysymyksiä: mitä he söivät koulussa, mitä he hoitivat, mitä he ostivat matkalla kotiin vieraillessaan?

Pätevä psykologinen lähestymistapa on tässä tärkeä: sinun on selitettävä lapselle hyväntahtoisessa muodossa, että hän on erityinen, ja kerrottava, mitä ruokia hän voi syödä ja mitkä eivät hyöty. Jos järjestät keskustelun oikein ja tuet aina muruja, hän ei tunne mitään haittaa.

ennaltaehkäisy

Lasten proteiini-allergioiden välttämiseksi ehkäiseviä toimenpiteitä ryhdytään toteuttamaan synnytyksestä alkaen äidin asianmukaisella ja tasapainoisella ravinnolla. Lisäksi sinun on muistettava, että:

  • Allergisilla sairauksilla varustettujen vauvojen ruokinta alkaa mahdollisimman myöhään, ja imettäessä äidin tulisi noudattaa allergiamääräistä ruokavaliota..
  • Ennen tuotteiden syömistä sinun tulee lukea huolellisesti niiden koostumus pakkauksessa..
  • Jos lapsi käy päiväkodissa tai koulussa, on välttämätöntä tiedottaa opettajalle ja sairaanhoitajalle kiellettyjen tuotteiden luettelosta.
  • Ennen kuin rokotat lapsesi, sinun on selvitettävä, mitä rokote sisältää. Joskus sikiön munan ja kanan alkion osia lisätään niihin alkion kudosten epäpuhtauksina. Annos on tietysti pieni, mutta munaproteiineille allerginen henkilö riittää saamaan vakavia seurauksia.

Allergia ei ole lause, vaan toinen hyvä syy seurata huolellisesti äidin ja lapsen ravitsemusta ja syödä vain luonnollisia tuotteita.

Voi olla allergia proteiineille

Kuinka on allergia proteiinille?

Proteiini-allergia oli aikaisemmin melko harvinaista, mutta viime vuosina kehon hylkäys proteiiniyhdisteistä on ottanut valtavan mittakaavan..

Tämä johtuu monista tekijöistä, mukaan lukien perinnölliset ja ympäristötekijät, jotka "pakottavat" ihmisen immuunijärjestelmän toimimaan väärin, aiheuttaen negatiivisen reaktion tietyille aineille.

Pohjimmiltaan proteiiniallergia esiintyy täsmälleen samoin oirein kuin muut elintarvikeallergiareaktiot.

Ensimmäiset proteiiniallergian oireet ovat ihoreaktiot:

  • vaikea kutina;
  • ihon punoitus;
  • täplät ja ihottumat;
  • kuorinta;
  • turvotuksen esiintyminen;
  • kuiva iho;
  • ihon ja limakalvojen hyperemia;
  • vaippahieroksen esiintyminen lapsilla.

Hyvin usein tällaiseen allergisen reaktion, kuten atooppisen ihottuman, yleiseen ilmentymiseen iholla liittyy nenän, suun, silmien limakalvojen vaurioituminen, mikä johtaa allergiseen nuhaan..

  • nenän tukkoisuus;
  • nenän hengitysvaikeudet;
  • nenän limakalvon turvotus;
  • usein aivastelu
  • runsaasti läpinäkyvää limakalvojen erittymistä nenästä (nuhaa).

Kun hengityselinten limakalvo on vakavasti vaurioitunut, keuhkoastma voi kehittyä..

Seuraaviin liittyy usein proteiini-allergian oireita:

  • kipu ja kutina silmissä;
  • silmäluomien turvotus;
  • silmien punoitus;
  • lisääntynyt kurkku.

Ruoansulatuskanavasta ilmenee allerginen reaktio proteiinille seuraavasti:

  • vatsakipu;
  • enterokoliitti;
  • pahoinvointi ja oksentelu;
  • ilmavaivat;
  • ulostehäiriöt (ripuli aikuisilla, vaikea ripulin määräaikainen muutos ja ummetus pienillä lapsilla).

Mikä aiheuttaa allergian proteiineille?

Allerginen reaktio proteiineille tapahtuu johtuen kehon herkistymisestä proteiinimolekyyleille. Se ilmenee immuunijärjestelmän reaktion seurauksena kehossa esiintyneelle vieraalle proteiinille..

Immuunijärjestelmä laukaisee erityisiä suojamekanismeja, minkä seurauksena muodostuu antigeenejä ja muita kemikaaleja, mikä aiheuttaa allergisen reaktion negatiivisia oireita.

Proteiineja sisältävissä elintarvikkeissa allergeeneja ovat:

  • Maito: kaseiini, beeta-laktoglobuliini, alfa-laktalbumiini;
  • Kalat ja äyriäiset: sarkoplasma;
  • Kananmuna: Mukoproteiinit;
  • Naudanliha: maitoon liittyy ristiin allergia;
  • Pähkinät: Maapähkinäproteiinit aiheuttavat todennäköisimmin allergioita;
  • Palkokasvit: allergisimpia ovat herneet ja pavut;
  • Vilja: tattarissa, kaurassa, vehnässä, seesamissa olevat proteiinit aiheuttavat useimmiten allergioita.

Ruoat, jotka voivat olla allergisia proteiineille

Proteiinit voivat olla peräisin eläimistä tai vihanneksista. Tämäntyyppiset proteiinit eroavat koostumuksestaan ​​ja laadustaan..

  • Eläinperäisiä proteiineja löytyy maidosta, lihasta, munista, kalasta ja merenelävistä. Yleensä proteiiniallergia esiintyy lehmämaitoallergian muodossa, joka jopa keittämisen jälkeen on melko allerginen.
  • Kasvisproteiineja löytyy monista vihanneksista, palkokasveista ja viljoista, joten proteiiniyhdisteitä löytyy myös leipomosta, leivästä ja makeisista, ja proteiini-allergia voi aiheuttaa näiden intoleranssien intoleranssin..
  • Rokoterokotteet sisältävät myös proteiineja, ja rokotukset voivat myös provosoida allergisen reaktion..
  • Proteiiniyhdisteet voivat päästä ihmiskehoon paitsi ruoan kanssa, myös muilla tavoin. Esimerkiksi eläinten eritteet, akvaariossa olevat kalat, hyönteiset sisältävät proteiineja ja yhdessä hengitetyn ilman kanssa voivat päästä hengitysteihin ja aiheuttaa negatiivisen reaktion.

Antiallergisen hoidon tehokkuuden kannalta kaikki tuotteet, jotka voivat aiheuttaa allergisen reaktion, on suljettava käytön ulkopuolelle. Erityistä varovaisuutta on noudatettava proteiiniyhdisteitä sisältävissä elintarvikkeissa.

  1. Aivan ensimmäinen asia, joka sinun on tehtävä, kun allerginen reaktio esiintyy, on auttaa kehoa puhdistautumaan allergeeneista ja toksiineista, jotka pääsevät ruuansulatukseen. Tätä varten on otettava enterosorbentit, esimerkiksi aktiivihiili, Polysorb tai Enterosgel.
  2. Tämän jälkeen sinun on otettava antihistamiini. Mikä parasta, jos se on toisen tai kolmannen sukupolven työkalu. Claritin-tabletit tulee ottaa kerran päivässä yksi kerrallaan aikuisille ja puoli tablettia lapsille.
  3. Tehokkaita keinoja ovat esimerkiksi “Loratadin”, “Zirtek”, “Erius”. Heillä on vähiten sivuvaikutuksia ja vasta-aiheita. Nämä lääkkeet ovat tablettien muodossa ja siirappin tai tippojen muodossa.
  4. Oireenmukaista hoitoa tulee tarvittaessa jatkaa vasokonstriktorin nenätippojen tai suihkeiden, paikallisesti käytettävien antihistamiinivoiteiden, silmätippojen avulla. Jos toteutetut toimenpiteet eivät riittäneet lievittämään proteiini-allergian oireita, sinun on otettava hormonaalinen antihistamiini, esimerkiksi Prednisolone..
  5. Jos allerginen reaktio ilmenee vaikeassa muodossa, sinun on välittömästi kutsuttava ambulanssi.

Koska emme saa unohtaa proteiinien ristiallergian mahdollisuutta, sinun tulee noudattaa tiettyä ruokavaliota ja kieltäytyä käyttämästä useita tuotteita.

  • Allergeeni - maito: kaikki meijerituotteet ja maitoa sisältävät tuotteet, kaikki maitoproteiinia sisältävät tuotteet on poistettava käytöstä kokonaan. On myös välttämätöntä luopua naudanlihasta, koska tämäntyyppisille lihaille on suuri ristiallergian todennäköisyys.
  • Allergeeni - munavalkuainen: sulje pois valikosta kananmunat, leivonnaiset ja leivonnaiset, joihin sisältyy munavalkuainen, majoneesi.
  • Allergeeni - kalojen ja merenelävien proteiini: eliminoi kaikki kalat, rapuliha, osterit, katkarapu, simpukat, kalmarit ja muut merenelävät.
  • Allergeeni - pähkinät: yleisin allerginen reaktio maapähkinöihin, harvemmin - mantelit, hasselpähkinät ja saksanpähkinät, sinun on luovuttava sekä pähkinöiden puhtaassa muodossa että niitä sisältävien tuotteiden käytöstä, mukaan lukien suklaa ja jotkut makeiset.

Ruokaallergioiden hoidossa on noudatettava kevyttä ruokavaliota, suljettava kulutuksesta mausteisia, rasvaisia, paistettuja, mausteisia, suolaisia, säilöttyjä ruokia, jotka voivat aiheuttaa allergisen reaktion.

Napsauttamalla Lähetä-painiketta, hyväksyt tietosuojakäytännön ehdot ja annat suostumuksesi henkilötietojen käsittelyyn siinä määritellyin ehdoin ja tarkoituksiin..

Voi olla allergia proteiineille

Allerginen reaktio ilmenee siitä tosiseikasta, että keho on herkistynyt proteiinimolekyyleille ja samalla allerginen proteiinille. Proteiiniallergia ilmenee siitä tosiasiasta, että immuunijärjestelmä reagoi siihen, että kehossa esiintyy vieraita proteiineja. Proteiiniallergia ei eroa muista reaktioista, iho-oireet ilmenevät ensin, iholla on kutina, ihottumaa, ihon turvotusta, paikallista ja yleistynyttä hyperemiaa.

Lapsilla voi esiintyä allergista ihottumaa - iho on erittäin kuiva ja hiutaleinen, taiteessa esiintyy vaipat, ihonlaskua.

Atooppinen ihottuma voi vaikuttaa limakalvoihin, siihen voi liittyä allerginen nuha, voi vaikuttaa hengitysteiden limakalvoihin, kun astmakomponentti on kiinnittynyt. Konjunktiviitti voi myös ilmetä, silmäluomet ovat kärsineet, lisääntynyt oksentelu, silmiin tuntuu, voimakas kipu ja kutina.

Proteiini-allergeenit kulkevat ruuansulatuskanavan kautta, hyvin harvoin proteiiniallergiaan ei liity enterokoliittia. Useimmiten oireyhtymä ilmaantuu ilmavaivoilla, ripulilla, pahoinvoinnilla, ihmisen ruokahalu voi heikentyä, ja myös voimakasta kipua ilmaantuu. Pienillä lapsilla ilmavaivat voivat ilmetä, ulosteesta tulee yleisempiä tai vähemmän, ummetusta saattaa ilmetä, vauva tulee levottomaksi, hän alkaa huutaa.

Millaisia ​​proteiini-allergioita on??

1. Allerginen reaktio maitoproteiinille, ilmenee useimmiten vastasyntyneissä ja esiopeissa. Tauti ilmenee siitä syystä, että lapsella on epäkypsä ruoansulatuskanava, minkä takia entsyymejä tuotetaan riittämättömästi, koska vieraat maitoproteiinit alkavat päästä verenkiertoon ja syntyy allerginen reaktio.

Tämä tila on mahdollista parantaa poistamalla kaikki maitotuotteet ja komponentit, mukaan lukien maitojauhe. Jos ruokavaliossa on virheitä, sinun on yritettävä ottaa Enterosgel, se auttaa sitomaan proteiinia suolistossa ja estää sitä leviämästä immuunisolujen kautta. On erittäin tärkeää ottaa antihistamiineja. Useimmiten allergiat ja maito kulkevat jopa 7 vuotta, mutta voivat jatkua vanhemmassa iässä, koska on niin tärkeää hylätä maitoproteiinia sisältävät tuotteet ajallaan. Ristiallergisia reaktioita vasikan- ja naudanlihaproteiineille voidaan havaita, siksi on niin tärkeää sulkea ne pois ruokavaliosta.

2. Kala- ja merenelävien proteiiniallergioita esiintyy usein aikuisilla, ja ne voivat ilmetä murrosiän aikana. Aggressiivinen allerginen reaktio aiheuttaa parvalbumiinin sarkoplasmaa, se on osa meri- ja jokikalaja. Useimmiten henkilöllä on allerginen reaktio kaiken tyyppisiin kaloihin, hyvin harvoin voi olla allergia muun tyyppisille kaloille.

Iän myötä allergia kalalle ei katoa, allergeeneja esiintyy elintarvikkeissa myös erilaisten käsittelyjen jälkeen, koska usein allergikoiden on pakko luopua kalatuotteista kokonaan. Saatat olla allerginen myös muille mereneläville - katkarapuille, rapuille, ostereille.

3. Munaproteiiniallergia esiintyy melko usein, allergeeneihin sisältyy ovalbumiini, ovomukoidi, konalbumiini. Niillä ei ole vain antigeenisiä ominaisuuksia, vaan ne elävät myös suolistossa pitkään. Jos lapsella havaitaan allergia, muista, että monet rokotukset sisältävät tätä proteiinia, joten sinun on oltava varovainen rokotuksissa.

4. Allergia proteiinipähkinöille. Useimmiten maapähkinöissä, harvoin proteiinin hasselpähkinöissä, mantelissa ja saksanpähkinöissä. Allergia pähkinäproteiineille ilmenee eri ikäisissä, ihmisen on luovuttava tästä tuotteesta elämäksi samoin kuin niistä, joiden koostumuksessa on pähkinöitä, suklaassa.

Miksi proteiiniallergia on vaarallinen ihmisten terveydelle?

Viime aikoina proteiiniallergia on yleinen esiintyminen, ennen kuin tämä allergian muoto oli hyvin harvinaista. Proteiinin tulisi sisältyä paitsi maidoon ja lihaan, myös kasveihin. Ihmisellä on monitoiminen proteiinijärjestelmä. Ihmisillä, joilla on immuniteettivaikeuksia, on akuutti allerginen reaktio.

Lehmänmaitoproteiiniallergia

Se sisältää proteiinia, jolla on korkea allergia, se on kestävä erilaisille lämpötilaolosuhteille, tällaisen proteiinin aktiivisuus voi jatkua myös maidon jalostuksen jälkeen. Ei ole välttämätöntä ajatella, että vastasyntyneen lapsen allerginen reaktio pysyy elinaikana, se voi ohittaa ajan myötä.

Mutta jonkin aikaa on välttämätöntä sulkea maito pois ruokavaliosta, jotta tilanne ei pahene. On käynyt niin, että joudut lisäämään soija- tai vuohenmaitoa lapsen ruokavalioon. Huomaa myös, että jos olet allerginen maidolle, se voi koskea kaikkia maitotuotteita - kefiiriä, smetanaa, raejuustoa, joten sinun on oltava varovainen niiden kulutuksessa. Ne on vietävä vähitellen ja pieninä määrinä, ja on myös edullista käyttää vähärasvaisia ​​tuotteita - vähärasvaista kefiiriä, vähärasvaista raejuustoa, vähärasvaista jogurttia.

Proteiini-allergiahoito

1. Poista allerginen tuote ruokavaliosta - tämä on yksi parhaista tavoista hoitaa.

2. Jos iholla ilmenee oireita, voiteita, voiteita voidaan käyttää, vaikeissa tapauksissa hormonaalisia voiteita.

3. Antihistamiineja voidaan käyttää lievittämään proteiini-allergioiden oireita..

4. Seuraa ruokavaliota - poista rasvaiset, makeat, mausteiset, suolaiset ja muut mahdolliset allergeenit.

5. Vaikeissa tapauksissa, kun allerginen reaktio esiintyy Quincken turvotuksen, anafylaktisen sokin, kiireellisen sairaalahoidon, laskimonsisäisen tiputin ja muiden lääkkeiden muodossa.

Joten proteiiniallergia nykymaailmassa on yleistä, sen oireet ovat selkeät, on erittäin tärkeää tunnistaa allergeeni ajoissa, jotta ei olisi komplikaatioita ja aloittaa oikea-aikainen hoito. Pääperiaatteena on allergeenin sulkeminen pois ruokavaliosta, vain tällä tavalla hoito on tehokasta ja luotettavaa, erityisesti vastasyntyneille ja pienille lapsille.

Mielenkiintoisia artikkeleita:

Muotiallergia - syyt, oireet, diagnoosi

Allergia lääkkeille - syyt, oireet, hoito

Hyönteisten allergia - syyt, oireet, hoito

Hengitysallergoosi - patogeneesi, hoito

26. helmikuuta. Allergologian ja kliinisen immunologian instituutti toteuttaa yhdessä terveysministeriön kanssa "allergiavapaa" -ohjelmaa. Tämän puitteissa Histanol Neo -lääke on saatavana vain 149 ruplasta kaikille kaupungin ja alueen asukkaille!

Mielipiteet ja kysymykset artikkeliin “Voi olla allergia proteiineille”

7 kuukaudesta lähtien yritin esitellä lehmänmaitoa, ja meille tuli hirvittävä allergia. Nyt ostan Nemoloko-kaurahiutaleita lapsille ja juomispuuroa annan vain meijeritöntä.

Lasten proteiiniallergia

Proteiiniallergia on yleinen sairaus, etenkin imeväisillä. Vaikka pari vuosikymmentä sitten, tämä allergisen reaktion muoto todettiin erittäin harvoin..

syyt

On tiettyjä provosoivia tekijöitä, joiden esiintyminen provosoi erityyppisiä allergioita lapsilla:

  • Perinnöllisyys: geneettinen taipumus tiettyihin aineisiin, jotka saapuvat kehossa ja reagoivat yliherkkyyteen.
  • Maitoproteiinia hajottavan entsyymin tuotanto puuttuu tai on riittämätön.
  • Imettävän äidin ravinnon häiriöt (allergeenien kanssa ruokien syöminen) tai vastasyntyneen varhainen siirtyminen keinotekoiseen ruokintaan.
  • Laktoosin puute on myös voimakas peruste kehon aggressiiviselle reaktiolle lehmänmaidon proteiineille..

oireet

Proteiiniallergian kliininen ilmenemismuoto on monipuolinen, mutta yleensä samanlainen kuin minkä tahansa muun reaktion merkit. Imeväisillä reaktio lehmänmaitoproteiiniin ilmenee ulostehäiriöinä, koliikoina, painon pudotuksena, ärtyneisyytenä ja unettomuutena..

Proteiini-intoleranssin ilmenemisestä osoittavat sellaiset odottamattomat oireet kuin:

  • pahoinvointi ja oksentelu;
  • turvotus
  • hengityksen vinkuminen ja hengenahdistus;
  • kutiava iho;
  • punoitus ja ihottumat iholla.

Vanhemmilla lapsilla proteiiniallergian ilmenemismuoto iholla korvataan limakalvojen epäterveellisellä tilalla. Voi ilmaantua akuutin riniitin (vuotava nenä, hengenahdistus, nenän tukkoisuus) tai konjunktiviitin oireita, ja keuhkoastma voi alkaa kehittyä tämän perusteella..

Perustuen siihen tosiasiaan, että allergeeni saapuu kehossa ruuansulatuksen kautta, enterokoliitin oireita esiintyy melkein kaikissa tapauksissa:

  • ruokahalun puute;
  • pikkulasten koliikki;
  • lisääntynyt kaasun muodostuminen;
  • ummetus, jota seuraa ripuli.

Kaikkia oireita tai joitain näistä voi esiintyä. Kaikki riippuu kehosta kulkevien allergeenien määrästä ja lapsen yksilöllisistä ominaisuuksista..

diagnostiikka

Diagnoosia varten suoritetaan erityinen analyysi - allergiatestit. Jos vanhemmat huomaavat allergisia oireita, on välttämätöntä näyttää lapsi terapeudille. Ei ole vaikea määrittää ”ruoka-allergian” diagnoosia, vaikeus on tietyn tuotteen määrittämisessä, etenkin lapsilla, jotka eivät ole vain samassa maitoseoksessa.

Epäilty allergeeni voidaan tunnistaa tutkimalla veren koostumus, jossa havaitaan spesifiset luokan E immunoglobuliinit, ja diagnosoimalla ihonäytteet.

Immunologinen verikoe suoritetaan laskimonsisäisesti, mutta se ei ole kivulias ja lyhytikäinen. Ihokokeita varten naarmut tehdään kyynärvarren sisäpintaan ja levitetään niihin allergeeniliuoksia..

Allergeenien tyypit

Proteiini voi olla joko kasviperäistä tai eläinperäistä, jolle on tunnusomaista sen koostumus ja laatu. Mikä tahansa tuote, joka sisältää suuren määrän proteiinia, voi provosoida taudin kehittymisen, varsinkin jos se on usein. Allergiat johtuvat useimmiten lehmänmaidon, harvemmin kala- ja äyriäisten, munien, lihan, pähkinöiden ja eräiden viljakasvien kulutuksesta..

Lehmänmaito

Imeväisillä maitoallergiat eivät ole harvinaisia. Jopa keittämisen ja lämpökäsittelyn jälkeen lehmänmaidon proteiinit eivät menetä aktiivisuuttaan - kaseiini ja beeta-laktoglobuliini eivät tuhoudu.

Allergia lehmäproteiineille johtuu paitsi maidosta itsestään, myös erilaisten maitotuotteita sisältävien tuotteiden provosoimiseksi. Allergista lasta ei saa ruokkia maitotiivisteellä, maitosuklaalla ja jäätelöllä..

Useimmiten allergia maitoproteiinille päättyy ensimmäisenä elämänvuonna. Toinen osa lapsista ei enää kärsi tästä taudista 3–4 vuoden kuluttua, ja vain joissain tapauksissa on allergia lehmän proteiineille elinikäisen.

Kananliha ja munat

Munaproteiini-intoleranssi johtuu tuotteen melko monimutkaisesta proteiinikoostumuksesta. Munat sisältävät noin 20 erilaista proteiinia, joista 5 provosoi allergisten reaktioiden kehittymistä.

Munankeltuainen ei ole niin allerginen kuin proteiini. Yliherkkyys munanvalkuaiselle kirjataan jokaisessa toisessa allergisessa lapsessa. Usein siihen liittyy siipikarjanlihan heikko sietokyky. Jopa kanakalvosta voi tulla provosoija taudin kehityksessä.

Muinaisista ajoista lähtien on ollut tiedossa, että viiriäisen munat ja liha ovat arvokkaimmat ruokavaliotuotteet. Siksi monet uskovat, etteivät ne provosoi allergisten reaktioiden esiintymistä. Tämä on väärinkäsitys. Itse asiassa kaikki linnunmunat sisältävät proteiinia ja voivat johtaa riittämättömään immuunipurkautumiseen.

Jos lapsella todetaan munaallergia, on välttämätöntä jättää ruokavaliostaan ​​paitsi he, myös tuotteet, jotka sisältävät niiden proteiinia (voisupullot, keksit, pastaa). Loppujen lopuksi, jopa lämpökäsittelyn jälkeen, munaproteiini säilyttää ominaisuutensa.

Kalaproteiini

Allergia kalaproteiineille ja mereneläville on ominaista vanhemmille lapsille, vaikka sitä voidaan havaita myös vauvoilla. Toisin kuin maito, allergia kalaproteiineille ei katoa iän myötä. Henkilö, joka altistuu tämän tyyppiselle sairaudelle, pakotetaan rajoittamaan itseään näissä tuotteissa koko elämänsä ajan. Onneksi tällaisia ​​allergioita on vähän. Ei niin usein, mutta lihalle (useammin kana, sianliha, hevosenliha) tai pähkinöille voi olla allergia.

hoito

Lasten proteiiniallergioiden hoito on yksinkertaista - sinun on rajoitettava lasta allergeenituotteista ja noudatettava erityistä ruokavaliota. Desensibilisoivien lääkkeiden käyttö pitkälle edenneessä allergiassa poistaa nopeasti kaikki ilmenneet oireet. Myös antihistamiineja ja sorbentteja voidaan käyttää hoidon aikana..

Allergioille alttiiden lasten vanhempia kehotetaan pitämään ruokapäiväkirjaa. Syöttämisen päivämäärä ja aika, tuotteet ja niiden määrä, lapsen käyttäytyminen ja hänen ruumiinsa reaktio syömisen jälkeen olisi kirjattava siihen.

Asiantuntijan tulee tehdä kliininen ravitsemus ottaen huomioon allergian kulun ominaispiirteet ja noudattamalla tiukkaa eliminointia (ärsyttäjän poissulkeminen).

Hoitotyön äidin ruokavalio

Äidinmaito on vauvan arvokkain ja hyödyllisin tuote. Mikä on äiti - vauva syö sitten rintamaitoa. Koska imeväisillä on proteiinien intoleranssia, lääkäri ja vanhemmat pyrkivät säätämään äidin valikkoa. Allergiselle lapselle imettäessä voidaan käyttää esimerkiksi seuraavia tuotteita:

  • tattari, riisi, helmi ohra ja kaurajauho;
  • laiha sianlihaa ja kani;
  • naudanliha ja sen muut eläimenosat;
  • vihannekset ja voi;
  • kuivatut hedelmät ja niistä valmistetut kompotit;
  • leipotut omenat;
  • keitetyt vihannekset;
  • maitotuotteet.

Vauvan kasvaessa ja suoliston normaalissa toiminnassa on mahdollista laajentaa ruokavaliota. Imetysten aikana on välttämätöntä sulkea pois tuotteet, joilla on voimakkaasti allergeenisia ominaisuuksia:

  • täysmaito ja maitojuusto;
  • kananmunat ja niistä valmistetut ruokia;
  • maitosuklaa ja siitä tehdyt jälkiruoat;
  • makkarat ja herkulliset lihat;
  • pähkinät
  • kaikki eksoottiset ruokia ja uusia tuotteita (ananas, mango, sushi, rullit).

Sinun on kypsennettävä itse vain luonnollisista tuotteista. Loppujen lopuksi kukaan ei tiedä, miten ruoka valmistettiin kahviloista ja kaupoista, joita mukavuusruokien valmistaja lisäsi koostumukseen. Jos tuotteelle havaitaan allerginen reaktio, se on hävitettävä..

Kuinka ruokkia allerginen lapsi?

Lehmänmaitoproteiini on yleisin allergeeni lapsille ensimmäisen elämänvuotensa aikana. Tästä syystä suositellaan alle vuoden ikäiselle lapselle maitoseosta, jonka proteiinimassa on enintään 3,5 kDa. On tarpeen siirtää lapsi, jolla on allergiariski, keinotekoiseen ruokintaan vähitellen ottaen huomioon tosiasia, että lehmänmaitoproteiini on vahvin ruoka-allergeeni.

Ensimmäistä viehettä suositellaan yksikomponenttisten soseiden muodossa vihanneksista, joiden väri on vihreä tai valkoinen. Kuukauden kuluttua tuodaan gluteenittomia viljoja ja kuukauden kuluttua kaniinin, kalkkunan tai vähärasvan sosetettua sianlihaa.

Allergikoille ei ole identtisiä ruokavalioita, jokaiselle on laadittu henkilökohtainen ravintosuunnitelma. Maito ja munat allergisen lapsen ruokavaliosta poistuvat kokonaan, kunnes taudin oireet puuttuvat kokonaan.

Kun vauva on valvonnan alla, on hyvin helppo ruokkia häntä määrätyn ruokavalion mukaisesti. Mutta ruokavalio vanhemmassa ikäluokassa olevalle lapselle on kidutusta hänelle ja vanhemmille. Vauva kehittää tiettyjä makuasetuksia, haluat aina jotain kiellettyä ja uutta. Aikuisilla on aina paljon kysymyksiä: mitä he söivät koulussa, mitä he hoitivat, mitä he ostivat matkalla kotiin vieraillessaan?

Pätevä psykologinen lähestymistapa on tässä tärkeä: sinun on selitettävä lapselle hyväntahtoisessa muodossa, mikä hän on erityinen, ja kerrottava, mitä ruokia hän voi syödä ja mitkä eivät ole hyviä. Jos järjestät keskustelun oikein ja tuet aina muruja, hän ei tunne mitään haittaa.

ennaltaehkäisy

Lasten proteiini-allergioiden välttämiseksi ehkäiseviä toimenpiteitä ryhdytään toteuttamaan synnytyksestä alkaen äidin asianmukaisella ja tasapainoisella ravinnolla. Lisäksi sinun on muistettava, että:

  • Allergisilla sairauksilla varustettujen vauvojen ruokinta alkaa mahdollisimman myöhään, ja imettäessä äidin tulisi noudattaa allergiamääräistä ruokavaliota..
  • Ennen tuotteiden syömistä sinun tulee lukea huolellisesti niiden koostumus pakkauksessa..
  • Jos lapsi käy päiväkodissa tai koulussa, on välttämätöntä tiedottaa opettajalle ja sairaanhoitajalle kiellettyjen tuotteiden luettelosta.
  • Ennen kuin rokotat lapsesi, sinun on selvitettävä, mitä rokote sisältää. Joskus sikiön munan ja kanan alkion osia lisätään niihin alkion kudosten epäpuhtauksina. Annos on tietysti pieni, mutta munaproteiineille allerginen henkilö riittää saamaan vakavia seurauksia.

Allergia ei ole lause, vaan toinen hyvä syy seurata huolellisesti äidin ja lapsen ravitsemusta ja syödä vain luonnollisia tuotteita.

Artikkelin arvostelu on nyt jäljellä: 79, keskiarvo: 3.95 out of 5

Lue Ihotaudit

Metronidatsolivoiteen käyttö

Aterooma

Kaunis sileä iho on osoitus hyvästä terveydestä. Pigmentaation häiriöt, akne, ihottuma ja muut merkit kehon toimintahäiriöistä aiheuttavat epämukavuutta, etenkin naisille. Tarve olla houkutteleva saa sinut käyttämään meikkituotteita, jotka tukkevat huokoset ja voivat pahentaa tilannetta.

Askbody

Aterooma

Oletko täälläRasvainen jalka: syyt, hoito, hyödyllisiä vinkkejäWenin yleisimmät esiintymispaikat ovat niska, olkapäät, torso, mutta se voi esiintyä missä tahansa ihmiskehon osassa, mukaan lukien jalat.

Rosmariinin eteerinen öljy

Herpes

Rosmariinin eteerinen öljy on yksi tähän mennessä suosituimpia eteerisiä öljyjä. Tämä johtuu kulinaaristen, yrtti- ja lääkeominaisuuksien valtavasta valikoimasta. Sitä voidaan käyttää sekä kehon virkistämiseen että sairauksien ja vaivojen ehkäisyyn.